Σε
εξευτελιστικά επίπεδα έχει φτάσει η τιμή του λαδιού εφέτος που έχει πολλή
παραγωγή. 2,50 ευρώ το κιλό, σε λίγο θα πουλιέται όσο και η σταφίδα. Αυτές
είναι οι συνέπειες της μονοκαλλιέργειας και των νόμων της αγοράς. Το ξαναλέμε:
ο αγρότης για να προστατευτεί χρειάζεται συνεταιρισμούς που να εκπροσωπούν
πραγματικά τα συμφέροντά του. Για να υπάρξουν τέτοιοι πρέπει να παλέψουμε εμείς
οι ίδιοι. Καμία πολιτική δύναμη δεν θα μας βοηθήσει. Χρειαζόμαστε
συνεταιρισμούς που να συνδέσουν την αγροτική παραγωγή με τη βιομηχανία για να
είναι τα προϊόντα ποιοτικά και να ανταποκρίνονται στις κοινωνικές ανάγκες.
Τα
ποιοτικά προϊόντα χρειάζονται επιστημονική στήριξη και αυτή είναι που πρέπει να
απαιτήσουμε απ’ το κράτος. Σε μια τέτοια βάση, με προϊόντα που να προστατεύουν
την υγεία του καταναλωτή εργαζόμενου, μπορεί να χτιστεί ενότητα με τα στρώματα
των εργαζομένων των πόλεων, τους μόνους πραγματικούς συμμάχους μας. Μόνο σε
αυτό τον δρόμο υπάρχει ελπίδα και προοπτική για τον αγροτικό κόσμο.
Χ.Ρ.
